艶やかなアメリカンチェリーが彩るフォレノワールが季節限定で登場
芳醇なショコラと香ばしいヘーゼルナッツ、旬のチェリーが織りなす、奥行きのある味わいを楽しむ季節限定のタルト。
しっとりと焼き上げたチョコレートヘーゼルナッツブラウニーに、じっくりローストして旨みを引き出したチェリーと、瑞々しいチェリーコンポートを重ねました。軽やかなチョコレートヘーゼルナッツスポンジの上には、キルシュが優雅に香るバニラムースとなめらかなチョコレート「ナメラカ」を重ね、口の中でとろけるような口どけに仕上げています。
仕上げを彩るバニラチェリーアイシングが、チェリーの華やかな酸味とショコラの深いコクを美しく引き立て、一口ごとに上品で余韻の長い味わいが広がります。異なる食感と香りが幾重にも重なり合う、この季節だけの特別な一品です。


【構成】
チョコレートヘーゼルナッツブラウニー、ローストチェリー、チョコレートヘーゼルナッツスポンジ、チェリーコンポート、キルシュ入りバニラムース、チョコレート“ナメラカ”、バニラチェリーアイシングラウニー
【アレルギー成分】(特定原材料28品目中)
小麦・卵・乳・ヘーゼルナッツ・大豆
※キルシュを使用しています。

