【秋限定】鮮やかな秋の彩り、柿のタルトが登場

秋の訪れを鮮やかに彩る、旬の国産柿を贅沢に使用した季節限定のタルトが登場です！

香ばしく焼き上げたピーカンショコラ生地に、しっとりとしたヴァニラブラウニーと、オリーブオイルがほのかに香る干し柿を忍ばせました。

その上には、濃厚でなめらかなピーカンショコラのナメラカと、マダガスカル産ヴァニラの華やかな香りにウイスキーの芳醇な余韻をまとわせた、贅沢なムースを重ねています。

トップには、瑞々しい国産柿を大輪の花が咲き誇るように美しく飾り、艶やかな柿のグラサージュで華やかに仕上げました。

柿の瑞々しい甘み、ショコラの奥深いコク、そして口の中でとろけるムース。幾重にも重なる香りと味わいが織りなす、まるで鮮やかな紅葉を思わせる秋ならではの贅沢な一品です。

この季節だけの特別な味わいを、どうぞご堪能ください。

◆ 構成
国産柿、柿のグラサージュ、マダガスカル産ヴァニラとウイスキーのムース、ピーカンショコラのナメラカ、オリーブオイル風味の干し柿、ヴァニラブラウニー、ピーカンショコラ生地

◆ アレルギー成分
小麦・卵・乳・ピーカンナッツ

※洋酒を使用しております。