フレンチモダンカフェ代官山「シャルルアンリ」2024.4.28 OPEN !!!
≪宝石のようなタルトに出会えるカフェ≫
新進気鋭のフレンチシェフが満を持してオープンしたフレンチモダンカフェ。国産のフルーツとフレンチの調理技術を融合させ、見た目の美しさと味にこだわりぬいた宝石のようなタルトをお届けします。季節ごとに新メニューが登場し、いつ来ても新鮮な驚きに満ちた店。お食事やワインも楽しめるメニューもございます。フレンチモダンの最先端に挑戦し続けるワクワクと、緑多き代官山でピンクと花に囲まれた居心地の良さを兼ね備えたカフェを目指しています。
テイクアウト、誕生日ケーキのご予約、イートインのタルトのお取り置きはこちら
平日はお席の予約できます。LINEよりお問合せお願いします LINE @charles-henry
最新情報は、お店のインスタをご覧ください! Instagram charleshenry_official
Charles-Henry(シャルルアンリ)
所在地 : 代官山駅前(渋谷区恵比寿西1-35-14)
営業時間 : 11:00-19:00 (火曜定休)
電話 : 050-3553-3663
オーナーシェフ シャルルアンリ(Charles-Henry)
フランスのノルマンディー出身。パリのロブションをはじめ、ロンドン、ローマ、サンフランシスコ、トーキョーなど世界各国のミシュラン星付きレストランを経験し、クラシックな調理技術をフレンチモダンに昇華させる独自のスタイルを確立。繊細な美的センスに定評があり、ピンクとゴールドを基調とした店内装飾、オリジナルの花々をアレンジしたパッケージ、宝石のようなタルト・・・こだわり尽くした美と美味に出会えるカフェを代官山に2024年4月にオープン。